Bonjour à toutes et tous!!

Suite au dernier atelier à La Terre Native,

vous m'avez inspiré ce petit calendrier de l'Avent,

Le Principe?

Un Jour, Une Geste Zéro Déchet!!!

(et ouais je suis comme ça, un article par jour pendant 24 jours!! pfiouf! Je vais exploser mon quota)

Alors on y va?

Aujourd'hui je vous propose un geste simple

En ces temps de Marchés de Noël, je vous invite à aller à la rencontre de vos producteurs et artisans locaux.

Un premier pas vers le local et une consommation responsable,

Et sûrement une super rencontre ;)

Savons artisanal, sapins de Noël en bois, lingettes lavables etc ont envahi les étales en plus des traditionnels produits locaux. Alors on se fait plaisir et on fait plaisir!

Allez à demain pour un autre geste vers le Zéro Déchet!!

Et vous? Vous faites quoi aujourd'hui?

Hello, hello!! ou devrais je dire: Gla gla, gla gla...

L'Automne se rafraîchit et l'hiver commence à nous rappeler son arrivée avec son lot de rhume et autres douceurs qu'on préfèrerait ne pas partager avec la bûche de noël ( et ouais les microbes, mamie les considère pas comme des cadeaux, non même si c'est sans emballage!)

Du coup mes petites astuces ZD quand ça gèle: le baume respiratoire et le baume à lèvre!!

Allez on se fait une p'tite recette? ;)

Sans

Recette du baume respiratoire

c'est pas compliqué vous allez voir ;)

Pour les ingrédients:

Une cuillère à soupe d'huile de coco (ou beurre de karité ou beurre de cacao)

une cuillère à soupe de cire d'abeille

4 gouttes HE d'eucaliptus

Attention: si le baume respiratoire est pour un enfant de moins de 4 ans ou une femme enceinte, ne pas utiliser d'huile essentielle. Faites une décoction avec des feuille de menthe : beaucoup de feuilles de menthe ébouillantées dans un peu d'eau, ce sera plus concentré et en mélanger une cuillère avec l'huile de coco et la cire d'abeille, vous ferez fondre le tout ensemble ou encore mettre des feuilles de menthe fraîche dans votre cire d'abeille et votre coco quand elles fondent.

Du coup on fait fondre la cire et l'huile et le beurre dans un bain marie et on ajoute les HE (si besoin) hors du feu.

On laisse figer dans son petit bocal (ici j'ai utilisé un ancien peau de crême pour le visage en verre, et le tour est joué ;)

(j'aime joué les petites sorcières)

Pour la deuxième recette, le petit baume à lèvres maison ;)

et là encore rien de plus simple!!!

Ingrédients:

une cuillère à soupe (ou à café selon votre contenant) d'huile de coco (ou beurre de karité ou beurre de cacao)

1/2 cuillère à soupe (ou à café selon) de cire d'abeille

option : une goutte d'huile d'olive ou d'avocat ou de noisette

option: une goutte de miel

Faire fondre vos huiles et cire au bain marie et, si vous voulez adoucir le tout n'hésitez pas a utiliser les options ^^

Mettre dans un petit contenant facile à transporter (le pot à charbon actif était top du top, facile a garder sur soi)

Après selon votre peau ajoutez, avec raison, vos ingrédient préféré.

Vous voilà paré pour le froid!!! Miss yellow adore son baume à lèvre au miel et ses lèvres reste douce tout l'hiver, quand à Mini Green c'est la peau de ses joues qui me disent merci, et oui j'ai un grand sensible au froid à la maison...

Je vous retrouve très vite pour parler calendrier de l'Avent en mode Zéro Déchet (le temps de finir les nôtres quoi)

Et vous? C'est quoi vos astuces contre le froid?

Bonjour à tous!

Pour faire suite à l'atelier du mercredi 15 mai à La Terre Native de Hennebont,

voici un petit article avec recettes ;)

(et encore mille excuses pour le retard de publication)

Alors la vaisselle, on en parle? Oui je sais, personne n'aime faire la vaisselle, sauf certains... Sérieux, pourquoi?!?

Bref, on pourrait en débattre des heures mais au final y en a toujours un qui finit par s'y coller. Alors en mode ZD ça donne quoi?

Déjà pour commencer il faut de bons outils, parce que fini l'éponge qui se jette dans la poubelle de tout venant, au grand dam pour ce pauvre hérisson qui perd une super compagne de fin de soirée... Non mais sérieux TOUT le monde a vu cette pub et se demande encore qu'avait la personne dans la tête pour imaginer des scènes (oui y en a plusieurs) pareil... Bon ok, cette personne est un génie du marketing...

BREF! Pour notre part, on a opté pour la brossette manche en bois de hêtre, poils en fibre d'agave compostable et surtout (quasi) increvable. Vous pouvez adapter dessus un manche en bois et métal bien pratique pour les personnes pas fana d'être en contact avec le "sale" (oh ça va, on a tous manger de la terre étant gamin, hein)

Moye

Pour le côté "doux" à la maison c'est tawashi, quesaco? C'est un tissage japonais qui permet de créer une éponge, a partir de chaussettes ou de manche de tee-shirt. Ici avec le nombre de chaussettes orphelines ou trouées et irréparables, j'avoue j'ai matière à en commercialiser... Non bon j'exagère, mais à peine je vous jure...

Un petit tuto? Alors vous prenez une planche, une équerre, un marteau et des clous (déjà) selon la taille finale, à vous de voir la taille de votre carré et combien de lanière vous voulez tisser. Ici c'est un carré de 15 cm par 15 cm et il y a 5 clous sur chaque face. Découper 10 bandes de chaussettes ou manche de tee-shirt d'environ 1,5 cm pour tisser votre tawashi. Et ensuite? on suit la petite video ici par DIY Kaizen.

Pour un côté un peu plus "grattant", j'utilise des chaussettes de tennis, c'est pas mal du tout et j'obtiens un carré de 8cm au final.

Pour les non-manuels, vous pouvez trouver en biocoop ou épicerie zéro déchet des éponges lavables comme le tawashi. D'autres types de brosses et brossettes existent aussi, à vous de voir avec laquelle vous êtes le plus à l'aise ;)

Et pour le "produit"? Vous vous souvenez sûrement de mon échec cuisant du liquide-vaisselle fait maison, bon même si au final on s'en est servi en mode "on frotte la brosse dessus et ça marche aussi", j'ai tenté de nouvelles choses depuis.

Alors au bilan, je ne suis pas faite pour la saponnification!!! Que se soit à froid ou à chaud, je ne sais pas (encore) pourquoi, mais franchement je ne suis pas douée. Echec sur échec, ça devient du sable avec moi et j'ai beau suivre les tutos et les recettes, j'ai préférer abandonner... Du coup, j'ai cherché d'autre alternative et j'ai (enfin!) trouvé ce qui me convient!!!

Première recette:

Le cake de vaisselle

facile à utiliser, je le mets dans un pot en verre type pot à paté (le diamètre correspond bien à celui de notre brossette), on viendra frotter celle-ci dessus, légèrement humide et le tour est joué! Top pour dégraisser et frotter, à moindre coût et rapide à fabriquer. Papa T(r)Y est tombé amoureux de l'odeur et ne s'en sépare plus ^^

Ingrédients:

60g d'huile de coco (ou tensio actif si vous en avez)

15g de bicarbonate de soude

20g de marc de café

Ne pas faire fondre complètement son huile de coco, si trop liquide le marc de café et le bicarbonate tombe au fond et n'auront pas d'effet sur la vaisselle comme voulu, faire un "beurre" de coco, juste assez onctueux pour bien tout mélanger. J'y ai ajouté 3 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse mais ça reste facultatif. Et après? il suffit de le mettre dans le récipient à côté de votre évier. Simple non? ;)

Deuxième recette, et en plus pour le ménage c'est top:

La pierre d'argile

Attention au dosage, selon les produits utilisés il faudra mettre plus ou moins de savon noir liquide, soit elle sera "trop liquide", soit elle s'éffritera. Perso, je l'ai aussi mise en récipient pour le côté pratique à ranger et à utiliser. Elle s'utilise aussi bien pour la vaisselle que pour nettoyer l'évier, la salle de bain ou les sanitaires. Idem ici, vous pouvez ajouter 3 ou 4 gouttes d'HE dans la recette mais ça reste facultatif. Perso, je ne l'ai pas fait pour la première, mais je mettrai sûrement de l'huile essentielle d'eucaliptus dans la prochaine.

Ingrédients:

85g d'argile blanche (testé avec argile verte et trop épaisse je me suis retrouvée avec du sable, efficace mais compliqué à utiliser)

60g de savon noir liquide

60g de bicarbonate

Mélanger le tout de manière homogène et réserver ou utiliser directement. Peu coûteux aussi mais très efficace, que ce soit sur de l'inox ou de l'émail, mais aussi sur la résine des lavabos.

De nombreux produits se retrouvent en vrac, ou à la coupe pour le ménage et la vaisselle, faites attention au composition ou à la provenance, toujours dans cette démarche zéro déchet, mais faites vous plaisir car quoi qu'on en dise : la vaisselle et le ménage, ça craint XD

A tout vite pour de nouveaux tutos et articles zéro déchet,

Et vous? C'est quoi votre astuce de vaisselle zéro déchet?

Ou comment j'ai découvert que mon garage était rempli de cabas zombies...

Bonsoir à toutes et à tous!!

Reprise de blog après bien des galères de réparation (et des vacances, parce que bon, il en faut bien de temps en temps...)

Pour ce retour je vais vous raconter ma claque de l'été... Voilà un peu plus de trois ans et demi que nous sommes dans notre maison et un peu plus d'un an et demi que nous marchons vers le Zéro Déchet. Cet été, j'ai pris la décision de trier ces trois ans et demi de bazar dans le garage... Ouais je sais, je suis une folle furieuse, je me suis fait des vacances en mode sport extrême!

Il m'aura fallu pas loin de deux jours et demi pour en venir à bout (oui je sais, il reste la cave mais elle est plus petite, ça devrait pas prendre 2 jours... ou pas >< ). Je retardais l'échéance aussi, entre les travaux, les cartons non déballés du déménagement, les "on verra plus tard" et les "je vais poser ça là tiens, ça me parait pas mal" (oui bah, vous cachez pas derrière vos écrans, je sais qu'on le fait tous!)

Je m'attendais quand même à bien pourrir notre bilan ZD de l'année. Au final bonne surprise, un seul voyage à la déchetterie (il en reste un pour une vieille machine à laver, mais bon c'est lourd pour mes petit bras) et essentiellement du carton, deux bidons de kerdane pour poële, deux bouts de laine de verre et  trois morceaux de métal. Je m'attendais à largement pire.

Le choc il est venu d'ailleurs... Au fur et à mesure de mon tri, je découvert des sacs cabas partout! Oui vous savez, les supers sacs cabas réutilisables des supermarchés avec leurs joli slogans "Partenaire du tri responsable" ou encore "plus belle la Terre demain"... Ouais bah pour le "plus belle demain", on va repasser... Plus j'avançais, plus je me posais la question : "mais bon sang ils viennent d'où tout ces sacs? Et de quand ça date ça? Mais y en a encore combien?????"

Au final la réponse a été limpide. En regardant les dates sur les sacs (ba ouais c'est bien fait quand même, quand ils rayent le code barre et ils écrivent la date dessous...) Je me suis rendu compte que ces sacs s'accumulaient depuis notre arrivée dans la maison (à part 2 qui arrive d'un temps ou Miss Yellow n'était pas encore née). Et je me suis dis qu'il fallait que je partage ça :

19 sacs cabas "solide", 15 sacs réutilisables + 9 autre cabats solide dont je vous parle tout à l'heure.

Alors? Vous aussi vous les voyez mes Zombies?

Voici les vestiges de 2 ans de courses où on ne réfléchissait pas, 2 ans de courses ou "a mince j'ai pas pris le sac, bon bah j'en prends un autre, pas grave", 2 ans, seulement 2 ans...

A côté de nos trois paniers (qui étaient déjà là en plus au temps des "achats pas grave").

Je vous laisse digérer et compter les vôtres? Non, non, revenez, j'ai pas encore fini.

Et comme je disais il n'y a pas tout ! Sur les 9 autres : 7 partent chez Emmaüs avec des vêtements trop petits ou qu'on ne veut plus, 2 autres sont remplis de jouets à donner et un est encore à trier de son contenu.

28 sacs cabas solides, 15 sacs réutilisables...

Et vous savez quoi? En calculant le coût, je tombe sur le prix que j'ai payé mon grand panier il y a des années sur un marché, sans compter tout ceux qui sont déjà partis avec des vêtements, des jouets, des petites choses chez les amis ou la famille...

Il est beau le bilan du réutilisable, non?

En attendant, je me retrouve avec mes zombies à la maison, parce qu'en soit on peut les rapporter quand ils sont usés pour être échanger, mais si on en veut plus du tout, on les met où ? On les recycle où ? Alors je sais que les Mini T(ry) vont encore grandir et que maints et maints cabas partiront avec leurs vêtements et leurs jouets en don, mais ça pique quand même un peu...

Un petit défis les amis ? Vous aussi faites le tour de chez vous, comptez les, ces sacs, prenez-les en photo et envoyez les moi sur ma page facebook. Je publierai les photos et le bilan (même si ça fait peur...) Avec un peu de chance, ça fera ouvrir les yeux à plus d'un ;)

Et vous? Combien de zombies et de fantômes chez vous?

Bonsoir à tous!

A l'occasion de la semaine des alternatives aux pesticides, je voulais partager avec vous nos trucs et astuces au jardin ;) .

Ici, on a jamais utilisé de produits phyto, et on est pas prêt de les laisser entrer dans notre jardin! Plantes amies, décoctions de grand-mère, on a déjà quelques recettes qui ont prouvées leur efficacité.

Déjà, l'avantage d'être en permaculture, c'est qu'entre le paillage, le broyat et autre mulch, seule la binette sort de temps en temps pour quelques plantes qu'on souhaite supprimer. Oui "plantes non souhaitées", parce que "mauvaises herbes" c'est un terme que je n'aime pas, en soit il n'y a pas vraiment de "mauvaises herbes", justes des squatteurs à la mauvaise place (enfin selon nos critères, parce que de leurs points de vue à elles, elles ont l'air de bien se plaire...).

Dans les bacs en lasagnes l'an passé, on a constaté qu'il n'y en avait pas tant que ça, les calendula (soucis pour les intimes), les oeillets d'inde, les capucines (celle là j'y reviendrai...) et les fraisiers sauvages. Un joli tapis coloré et gourmand, au pied des légumes et le potager prend des allures de massif d'ornement.

Pour les capucines, on consomme les fleurs en salade ce qui, normalement, permet d'éviter une invasion (avec les graines) l'année suivante qui prendra toute la place. Bon... l'an passé on s'est (un peu...) laissé déborder... Alors cette année, on sera vigilant pour enlever les jeunes pousses sinon: "Welcome to the Jungle!!!" Idem pour les fraisiers sauvages mais l'avantage c'est que là j'en donne et je fais des heureux.

Pour les décoctions et les macérats, nous avons nos petites "bibles", que je vous conseille si vous envisagez un jardin bienveillant.

En premier, un livre trouvé par hasard en fouillant dans un rayon librairie:

"Mon petit jardin en permaculture, Durable, esthétique et productif!"

de Joseph Chauffrey aux éditions "Terre vivante"

Moyenne

 Ici vous retrouverez comment utiliser le savon noir (avec parcimonie) contre les pucerons, les purins (ou macérat) d'orties comme activateur de compost mais aussi en insecticide naturel, etc

 Un autre atout au jardin c'est "découvrir la permaculture, petit manuel pratique pour commencer"

de Robert Elger aux éditions Rustica

Non seulement ce livre vous donne les clés pour votre jardin en perma', mais en plus, il vous présente les fleurs amies. Aussi vous découvrirez que la bourrache est une alliée des insectes polinisateurs et qu'au jardin elle favorisera de meilleurs récoltes et que les soucis fournissent une fraicheur supllémentaire au pied de vos légumes en plus d'attirer eux aussi les insectes à eux

Pour les recettes de grands-mères, Papa T(r)Y en a une super contre le mildiou des tomates :

on mélange dans un pulvérisateur une cuillère à café de bicarbonate de soude, une cuillère à café d'huile d'olive, on remplit le tout d'eau, on agite bien et on pulvérise une fois par semaine ou après une pluie (ou une grosse rosée). Le bicarbonate aura en effet pour action de neutraliser l'acidité dont le champignon a besoin pour se développer. Simple et naturel ;-)

Pour les courges en tout genre, quand la maladie cherche à s'installer, un litre de lait dans un arrosoir, et on arrose abondamment les feuilles, ça stoppe la maladie ;-)

Pour éviter la cloque du pêcher, planter de l'ail sous l'arbre, cela éloignera la maladie.

On fait aussi un purin de fougère (vu qu'on en a au jardin, c'est du coup plus facile à avoir sous la main que les orties ;) ) qui est aussi un excellent insecticide mais aussi un accélérateur de compost.

voilà maintenant vous connaissez nos secrets ;)

Et pour allez plus loin? Rendez vous sur la page facebook de La semaine des alternative aux pesticides ;)

Quant à moi, deux dates, deux rendez vous:

* Samedi 23 mars de 10h à 13h, place du Tréano à Pont Scorff (56) pour

"Troc et Bourse au plantes"

venez nous rencontrer, échanger des graines et des plants de légumes, plantes d'ornement et tout ce qui pousse! Une collecte de produits phyto-sanitaires, interdits dans les jardins depuis le 1er janvier, aura lieu, vous pourrez ainsi repartir avec un sachet de graines et échanger vos  astuces pour contourner les "plantes squatteuses"

* Mercredi 27 mars à partir de 20h, à la salle de La Longère de Cléguer (56)

pour un café/débat sur le Zéro Déchet:

Et si on papotait autour d'un bocal?
Ce serait quand même plus sympa de se retrouver en vrai de vrai pour parler zéro déchet, non? ;)
Alors voilà je me lance! Au programme des morceaux de notre vie vers le zéro déchet, des questions, des réponses, d'autres questions, d'autres réponses, bref tu as compris le concept ^^

Et vous? C'est quoi votre programme cette semaine?

Pour la dernière partie de ces courses en vrac, on va parler des couacs et des "on a pas encore trouvé la solution".

Et oui, comme tout le monde, personne n'est infaillible ;)

Les petits points compliqués, c'est plus les outils invisibles de tout les jours, vous savez ceux qu'on ne voient pas mais qui pourtant font partis intégrante du quotidien? Et le principal c'est le papier toilette!!!

Perso, je ne suis pas encore prête à prendre du papier toilette lavable... On a eu des couches lavables pour les mini T(r)Y, ça pas de souci, j'utilise aussi des serviettes hygiénique lavable (oui oui, vous l'aurez l'article sur le liquide bleu qui n'est pas bleu). Mais la perspective de nettoyer le "caca" des personnes qui passent par la maison et souvent par les toilettes, ça non, je ne suis pas prête!

Le papier toilette donc, on ne le trouve pas encore en vrac et c'est dommage, car en soit, a part le rouleau en lui même qui va être utile, on est tous d'accord que le plastique qui sert d'emballage aux précieux rouleaux ne sert pas grand chose, non? Du coup il file direct à la poubelle recyclage et ce plusieurs fois par mois (pour ceux qui préfère le prendre en petite quantité) ou 1 à 2 fois par mois (pour les adepte du format familiale).

Le papier lui fait tranquillement son bonhomme de chemin vers là où nous savons tous. Après il reste ce petit rouleau de carton central. Bon pour lui, pas de souci à la maison, il sert à tout, il ne se retrouve que vraiment très rarement dans le recyclage.

Le petit rouleau en carton nous sert donc à différentes choses: godet pour préparer les semis (et il finira directement en terre avec les plantes), dans un grand sac pour les amies assistantes maternelle et/ou l'école, qui l'utilisent beaucoup en loisir créatif, Mini Green doit avoir dans ses bacs à jouets pas loin de 3 paires de jumelles réalisées avec les rouleaux, des avions et des voitures idem (au grand drame de certains car ils les préfèrent à bon nombre d'autre jeux)

En soit, l'acheter au rouleau ne me poserai aucun problème et me permettrait de ne plus avoir ce plastique qui orne comme un "bijoux" bon nombre de nos produits courants...

Un autre combat ordinaire, quand il s'agit de congélation. On a tous utilisé des sacs plastiques de congélation. Quand on passe en mode ZD, on commence à utiliser nos bocaux en verre et autre boîtes, mais même si cela est bien pratique à ranger, ça prend vite de la place. Cet été, avec le nombre énorme de légumes du jardin, c'est là que le problème s'est présenté à nous. Par exemple pour les courgettes : on les met à congeler en dé ou en rondelles pour nos soupes, potages et autre plats d'hiver. En bocal, c'était vraiment pas pratique et sachet congélation plastique, c'était plus possibel. Du coup, j'ai tenté avec des sacs à vrac en coton. Ayant récupéré des vieux draps de nos grands mères, j'en avait fait pas mal, alors pourquoi pas?

Très bonne surprise quand on a commencé à sortir tout ça pour cuisiner : nous seulement ça a très bien fonctionné mais vous savez les courgettes gorgées d'eau après congélation? Et bien quasiment rien! Elles ont dégorgé 4 à 5 fois moins à la cuisson avec ce mode de congélation!!!

Sac à vrac, mon meilleur ami!! ^^

Ce ne sont là que deux exemples, mais il pourrait y en avoir des centaines d'autres ;) Du coup pour les papiers toilette, c'est direction le supermarché du coin ainsi que les croquettes pour le chat et le chien car nous n'avons là encore pas trouvé en vrac par chez nous. On privilégie les grands contenants (dans la mesure du possible) pour jeter le moins d'emballage possible, mais un jour on les trouvera en vrac aussi :)

Et vous? C'est quoi vos points noirs en courses en vrac ?

Chapitre 2 : le frais

Les laitages: beaucoup de fromage, peu de yahourt, crème fraîche et beurre.

Le lait, pas indispensable chez nous et les yahourts, peu sont consommés, j'ai donc arrêté de les faire et privilégié l'achat au producteur du coin, qui de plus fait soit en verre soit reprend les pots. Le fromage a volonté!!!! marché, petits producteurs locaux, l'avantage c'est qu'en emmenant sont contenant, on nous dit très rarement non ;). Pour la crême, on a finalement remplacé par du lait d'amande et/ou du lait de coco, au final on cuisine plus vraiment avec de la crême donc, ces deux solutions nous ont paru les meilleures. Reste le beurre qui pour le moment nous pose problème, à part en faisant des kilomètres pour aller au Halles de Lorient où une crèmerie nous dit oui, nous n'avons pas encore trouvé un producteur plus proche qui nous accepte nos petite boiboite, mais je ne désespère pas ;).

Les solutions ne manquent pas quand on est motivé, du coup on persevère et on trouvera près de chez nous. Bah oui, c'est pas le tout de se lancer dans le zéro déchet, mais ce serait bien de limiter notre impact carbone de toutes les façons possibles ^^.

En attendant on profite à fond de la chèvrerie qui s'est créée par chez nous et qui met en avant le zéro déchet lors de leurs vente à la ferme. Fromages mais aussi fromage blanc, tartinade apéritive et aussi le lait!

Chapitre 3 : viandes, poissons et oeufs, on fait quoi?

On a pas encore abandonné la viande, même si la viande rouge se fait de plus en plus rare dans nos assiettes et même à certains repas, on se retrouve confronté au problème de nombreux parents : le repas des Mini T(r)Y...

Avec Mini Green pas de souci! Il porte d'ailleurs bien son surnom, depuis bébé ça a toujours été un fan inconditionnel des légumes, fruits et graines en tout genre, si demain on lui enlève la viande de l'assiette, c'est pas lui qui s'en plaindra. Pour Miss Yellow, c'est un vrai problème... Mademoiselle n'a pas eu un légume a franchir sa bouche en 3 ans tellement elle en a un dégoût... A notre grand désespoir, nous nous retrouvons avec une carnivore pur jus qui laisserait tomber père et mère pour un bout de viande... Là encore on ne désespère pas, en la faisant cuisiner avec nous, cultiver son propre potager, on l'a surpris ces dernier temps à gouter sans même qu'on lui demande, un progrès incroyable!!!

Du coup la viande c'est direct producteur, encore ici la chance d'en avoir un sur le village, après sur les marchés ou en boucherie ça fonctionne bien aussi! Notre producteur nous a accueilli avec un sourire jusqu'aux oreilles la première fois qu'on lui a présenté nos boîtes et avec ça un "avec grand plaisir!" : c'est pas beau ça! Et encouragement, d'autant qu'on a contaminé pas mal de monde autour de chez nous, a nous voir le faire, les gens se disent "pourquoi pas?" et le font aussi.

Pour le poisson, on est pas loin de la mer (a peine une quinzaine de km) du coup marché, criée, la poissonnier du coin et la pêche des copains, y a du frais à la maison ça c'est sûr. idem que pour la viande, le contenant maison est le bienvenu, ça reste simple à transporter et pas si "cro-magnon" que certains le pense.

En ce qui concerne les oeufs, pas trop de souci de ce côté là, avec les poules au jardin, la grande majorité de l'année est couverte. Et en périodes creuses (et oui les poules aussi se reposent!), l'épicerie zéro déchet en propose, ainsi que nombre de producteurs locaux ;).

Chapitre 4: Fruits et Légumes, nos amis du jardin!!

Après l'objectif de cette année c'est vraiment l'autonomie en légumes et fruits. Au différents bac et buttes de permaculture viendront s'en ajouter quatre au printemps ainsi que la serre qui va être construite (oui oui y aura des photos c'est promis!). Un cerisier et un pommier se sont ajouter a notre collection de fruitiers cette année, pas encore de fruits au programme mais l'an prochain cela devrait être sympathique.

Du coup dans le jardin, deux poiriers williams, un pêcher qui depuis qu'il n'est plus "taillé" (bon je coupe ce qui dépasse chez la voisine et les branches mortes quand même, hein) donne tous les ans, un pommier pour les compotes et le jus de pomme, sans compter les inombrables fraisiers et fraisiers sauvages, les framboises, les cassis et groseilles. Non mais ouais on est pas mal niveau fruits aussi.

Moyenne

Autre mode d'approvisionnement: le troc!

Avec ce qu'on cultive et les oeufs de nos poules, on a plus que de quoi pour les reserves, du coup ce qu'on a pas

et ben on le troc avec les copains qui ont ;)

Pour les jus de fruits cher au coeur des mini T(r)Y on est encore sur l'achat a part le jus de pomme. Des amis nous ont fait découvrir il y a deux ans le "pressi mobile" qui quand ont leur amène nos pommes en fus des bib de jus de 3L qui se conserve près de 3ans!! Renseignez vous auprès des vergers autour de chez vous, ils sont bien plus nombreux à le faire que ce que l'on ne croit :)

Et la bière dans tout ça?!? (à consommer avec modération ^^) et bien pareil, nombre de brasseurs orne nos régions et vous feront découvrir des saveurs incroyables! Avec le retour progressif de la consigne, vous en trouvez sûrement un qui le fasse, et hop! Des déchets en moins!!

Demain (oui, oui demain!!!) je vous parle de ce qui est indispensable mais pas de nouriture cette fois, et là on va rentrer dans le lourd!

oui bas je sais, j'ai pas réussi à poster avant, mais l'article de demain il est déjàécrit! A ça vous la coupe hein!!

Et vous? Vous faites vos compléments de courses où?

Bonjour à tous!

Oui oui tous, parce que mine de rien après quasi un an d'absence sur ce blog (vu que plus de pc/temps/galère etc la vie quoi)

y a encore du monde par ici donc déjà

MERCI!!! voilà ça c'est fait ^^

Pour la reprise du blog, j'ai décidé de vous raconter une fable, pas une vrai fable hein, mais quand on me demande comment on fait nos courses depuis un an, c'est un peu ce qui me vient en tête : la fable du lièvre et de la tortue. Parce que mine de rien, faire ses courses en vrac à l'heure actuelle c'est encore un peu ça :

rien ne sert de courir, il faut partir à point.

On a de la chance par ici, depuis le 22 décembre 2017, une super épicerie zéro déchet a ouvert près de chez nous. J'avoue ça simplifie grave la vie quand on passe au zéro déchet. Aujourd'hui c'est d'eux que je vais vous parler ;)

L'article sera long donc en plusieurs parties pour vous présenter notre petit "périple" de courses vrac.

Avant de commencer à penser vrac on a fait le tour des placards et de notre liste de courses type:

on a besoin de quoi? frais ou sec? qu'est ce qu'on a plus envie d'avoir à cuisiner? qu'est ce qui pourrait nous manquer?

Alors allons y!! Je vous dit tout sur nos habitudes alimentaires (même pas peur...)

Chapitre 1: Le Tout Venant

(oui bas le basique quoi, le truc qu'on se sert quasi à chaque repas etc vous chipotez un peu la non?)

Notre petit lieu douillet pour les courses c'est l'épicerie zéro déchet de Hennebont : La Terre Native.

Je crois que c'est un des lieux où on a le plus échangé, avancé, été encouragé et avec cette légèreté dont Caroline et Victor ont le secret. Ouais non je leur passe pas de la pommade pour des réduc' ou parce qu'ils m'ont menacé, promis. De toute façon vous le verrez bien si vous les rencontrez, c'est eux qui se "vendent" le mieux ;)

 Moyenne

Alors au début des courses en vrac on tatonne un peu :

On emmène quoi? y aura quoi là-bas ? On prend quoi ? NON MAIS ON PREND QUOI??!!?

Parce qu'en fait le vrai problème est là : vous savez, vous, combien vous fait tant de gramme de tel ou tel produit ? Moi pas, je connaissais a peu près le ratio, tel paquet fait tant de temps, mais à la louche (je sais que je suis pas la seule, je vous vois déjà en train de regarder vers vos placard de cuisine, si si là dans le fond!!)

Au final ça devient plus simple quand on prend en vrac, il nous a fallu a peu près 3 visites à l'épicerie pour nous rendre compte que tel bocal faisait tant de temps ou tant de repas, et là tout s'éclaire!!  Avec nos bocaux, on a fait super vite moins de gachis, il y a plus de fond de paquet de pâtes qui traine au fond du placard depuis le dernier passage de Tata Odette, Et du coup les économies aussi!!! J'en avais déjà parlé (oui je sais il y a un an, ouais, ouais, genre vous faites tout dans les temps et de manière régulière?) mais grosso modo on fait entre 30 et 40€ d'économie par semaine sur nos courses. Ouais, ouais, vous avez bien lu, c'est énorme hein? Non mais courez pas toute de suite, laissez-moi finir de vous raconter!

Du coup avant de partir, on s'équipe, et chez nous ça ressemble à ça :

Sac à vrac (très peu car plus pour les fruits et légumes), bocaux (ça évite de tout transvaser en rentrant mais oui ça prend plus de place et de poids) et quelques tote-bag pour les "ça me fait bien envie ça". Parce que oui même là-bas on peut craquer, surtout là-bas en fait. On retrouve le plaisir de cuisiner plus, de decouvrir des choses qu'on ne mangeait plus parce que pas "mis en avant" en supermarché (synonyme: "pas rentable pour le supermarché"). On retrouve un lieu de vie et de partage, on re-discute avec l'épicier qui saura nous guider dans ses produits et on profite d'un endroit sympa qui change de la débauche de lumière, d'étiquettes et de paquets aux couleurs trop vives, c'est limite un moment zen (sauf quand Mini Green se la joue en mode "terreur des bac à sable" et pique sa crise comme beaucoup d'enfants dans un magasin... on dit merci Mini Green)

Là bas on trouve tout ce qu'on cherche! (pour nous en tout cas) Non seulement il y a des pâtes, du riz et bon nombre de féculents, mais aussi des légumes secs, de la farine et tout pour faire des gâteaux, des fruits secs pour composer les céréales du matin ou direct les céréales du matin!! Du thé, du café, des super infusions, de la bière, de la limonade, de la moutarde, des... oui bon j'arrête là allez donc faire un tour dans votre épicerie ZD ;)

Bref tout ça pour dire que woua!!! ça c'est le top! Après notre petit tour en épicerie ZD, il ne nous reste plus que la viande et les laitages :) c'est quand même top ça! Car ils font aussi tout ce qui est produits d'entretien (à préparer ou tout fait) des produits de beauté, d'hygiène de tout les jours et tout pour être un ZD nomade et à la maison (les Minis TrY ne lachent plus leurs gourdes en inox et moi ma théière thermos inox...)

Moyenne

Au retour des courses ce matin ça a donné ça :

(un gros panier par rapport à d'habitude car on a du monde ce we ^^")

Oui il y a des légumes et des fruits, en ce moment le potager est au repos et la serre ne sera montée qu'au printemps (oui bon ça va, j'ai manqué de temps, c'est fini les reproches non mais ^^ )

Rdv dimanche pour le chapitre 2 de notre petite fable sur les courses, en attendant peut être à bientôt à La Terre Native de Hennebont ;)

Et vous, vous faites vos courses ZD où?

Bonjour à tous,

Comme certains ont pu le voir sur la page facebook, notre petite famille a été sélectionné par Lorient Agglomération parmi les 30 familles qui feront le

"Défi des famille vers le zéro déchet 2018"

A la base, sans trop y croire, car nous faisons déjà beaucoup de gestes, mais nous voulions tenter le niveau "expert" et nous y voilà!

Ce lundi 12 février 2018, première partie du défi :

Pendant un mois nous ne changeons pas nos habitudes et nous pesons chaque semaines nos déchets.

Nous avons choisi plusieurs gestes à mettre en place pendant le deuxième mois et ce jusqu'à la fin du défi:

* Le Stop Pub:

pourtant la base, nous ne l'avions pas mis à l'arrivée dans notre maison car Miss Yellow collecte les publicités à son école pour des activités, des voyage etc

Nous le mettrons en place le 12 mars prochain pour voir la différence, en attendant nous avons prévu 2 cartons, un pour le avant et un pour le après, histoire de se rendre compte en visuel de ce simple geste

*Supprimer les emballages :

pour le moment nous sommes loin du zéro absolu, l'orga' n'étant pas encore au point, nous continuons à faire des courses par facilité et avec les vieilles habitudes dès que la motivation retombe. Aussi dans un mois, fini! On s'organise et adieu les emballages! Epicerie zéro déchet dès que les courses doivent être faites et direct au producteur, sans oublier de refuser!

 *Tri de tout les emballages:

Pour les choses dont ne nous trouvons pas encore d'alternative, mieux trier les emballages, car encore trop d'entre eux partent au tout venant par méconnaissance de ce qui est recyclé dans notre agglo

* Fini le gaspillage alimentaire:

même avec des poules et un compost, nous sommes sur que nous pouvons faire mieux! Aussi dans un mois cap sur les menus à la semaine pour ne rien oublier et ne rien avoir en sur plus aux courses ;)

* On donne encore plus et on limite les achats de neuf:

avec la machine à laver en début d'année, c'est un peu loupé pour le zéro achat de neuf en 2018... Mais on va se rattraper ;)

* Cap sur le jardin:

on paufine la permaculture, on gère notre compost et nos cultures en s'adaptant au contrainte de la nature. Plus de truc de grand mère, troc de graines et échange de plans, fini les pots en plastique pour nos futurs légumes et fleurs.
 

Pour cela nous avons eu des cadeaux :

le livre de la famille (presque) zéro déchets, vu que nous l'avions déjà, c'est Mamie qui était ravie de nous le piquer

Une balance pour peser nos déchets

un grand tote bag

les différents livrets de tri dans notre agglo

et un livret d'accompagnement avec divers ateliers proposé.

Nous visiterons très prochainement le centre de tri de l'agglo et d'autre ateliers que nous avons choisi parmi une très très long liste! Le top:) A cela nous organiserons aussi des ateliers sur ce que l'on faisait déjà, produits, ménager, cosmétique, couture et visite du jardin en mode permaculture au beaux jours.

On vous fera suivre l'aventure aussi souvent que possible, les pesées auront lieu le dimanche donc rdv dimanche prochain pour savoir ce que donne en chiffre nos poubelle actuelles...

Et vous? vous tentez le défi avec nous? Pour ceux qui le veulent, la page facebook sera a votre disposition pour tout échange, des astuces et des encouragements!! ^^

A tout vite!!